tetto
05-06-2022 - 10:43 pm
السلام عليكم حبيباتي كيفكم ان شاء الله تمام عندي طريقة الطعميه تسوينها بالبيت عندك مره حلوة ومجربه وكل من ذاقها عندي سألني عن الطريقه وهي كاتالي وامانه قولوا رايكم فيها اذا قريتموها اوطبقتوموها:
خذي كميات متساويه من الفول والحمص نقيها في المويه لمد 12ساعه بعدين خذي خضار من كزبره وشبت والي تبينه بعدما تتنقع الفول والحمص خذي فرامة اللحم وافرمي الفول والحمص مرتي على التوالي بعدين خذي الخضار وافرميه لحالها وبعدين اخلطي المقادير المفرومه على بض واعجينيها بعدين خذي ملح حسب الرغبه وحطي عيلها بهارات وبيضه وبكنج باودر واعجينيها وحطيها في الثلاجه لمدة 10 دقائق واذا عندك جهاز تشكيل الطعميه استخدميه اوانتي بيدك عادي واخر شئ اقليها في زيت حار
تحياتي تتو