حبايبنا الزبيريات والعراقيات لا تردوني تكفون

غريبه
ما فيه ولا وحده ترد علي ما توقعت بصراحه موهذا العشم فيكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هلا حبيبتي والله ياقلبي انا توني جديده بالطبخ للحين ماوصلت مستوا الشبزي خ
بس حبيت ارفع موضوعج

أسماء أكلات غريبة ..
منتظرة الطريقة .. نبي شي جديد

هو يا كافي ماكو احد ينطينا ويه
أفأ اشتعوه ولكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي بالنسبه للشبزي تجيبي
شده سلق
شده كزبره
نص شده شبت
قليل جدا حلبه يعني 4الى 5اعواد
كرات حوالي ربع شده
تغسليهم وتطحنيه ثم في قدر كبير حطي زيت مع بصل والخضره الي طحنتيها واستمري بالحمس وكلما حسيتي ان لزق ضيفي مويه وحركي وغطي القدر وطلي عليه كل اشوي وحركيه وزيدي مويه واستمري على هذي الحاله حوالي ساعتين الين تطلع ريحه حلوه
هذا يكفيكي حوالي 4طبخات اذا كنتى عائله وسط
حبيبتي لسه ما خلصت الطبخه هذا بس اعداد الشبزى باقي المرق
الطريقه .........انك تاخذي قدر حك المرق وتحطي بصل مثروم وثوم مثروم وزيت واللحمه وتحركي الين تحمس الحمه والبصل ضعي الشبزي بس مو كله اخذي مقدار ملعقه كبيره تبع الغرف للشوربه وحركي اشوش ثم حطى الطماطم المطحونه واتركيه الين تستوي الحمه
تكوني يالغاليه حاطه اللوبيا بماء على النار وخليها تستوي ثم حطيها على المرق واتركيه على نار هاديه حتى يثخن اشوي وكليه بالف صحه وهنا
شغلته شغله الشبزي بس طعم وان شاء الله تكون وصلت الفكره
المقلوبه رح اكتبها لما ارتاح تعبت والله يالغاليه

تسلمين الله يعطيك العافيه ماقصرتي
والمقلوبه لا تتأخرين فيها o k

نسيت اضيف بالنسبه لحمس الشبزي ضيفي كاري وكمان لما تسوي المرق تضيفينه مع البصل
وحطي ليمون اسود بالمرق ولما تستوي اللحمه حطي ملح