حساء الحريرة من المدينة المنورة
المقادير
- ملعقة سمن
- 3 ملاعق دقيق
- 2 حبة ليمون (عصير)
- فص ثوم
- ملعقة كبيرة من الحبق الناشف
- 2 حبة طماطم (عصير)
- 4 أكواب من مرق الدجاج
الطريقة
يحمر الثوم في السمن.
يضاف الدقيق و يحرك المزيج حتى يصبح الدقيق ذهبياً.
تضاف مرق الدجاج و عصير الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج.
وصحتين وعافية
اكلات رمضانية
المصدر : Yahoo!
اكلات عالمية اخرى :
شراب التوت الشامي من المطبخ السوري
حساء اللحم على الطريقة الروسية من المطبخ الروسي
سلطة الخضراوات بالتوت الأسود واللوز المكرمل من المطبخ الفرنسي