شوربة فريك

عزيزتي ايمان
شكرا على الوصفة الرائعة تسلم ايديكي
تذكري المسابقة عن مائدة رمضان لذلك احرصي على اضافة وصفات اخرى مكملة لمائدتك من مقبلات لاطباق رئيسية لحلويات وعصائر واي طبق ترينه مناسبا . ايضا الصور او الفيديو مساعد بشكل كبير للفوز في المسابقة
وحظا موفقا عزيزتي

المقادير:
3 كوب دقيق سميد / 1 كوب ونصف سكر
2 ملعقة صغيرة خمارة / 4 ملعقة كبيرة سمن أو ز بدة طرية
3 علب ياوورت كوب جوز الهند / ملعقة كبيرة فرينة
مقاديرالشاربات:
2 ك سكر * 1 ك ماء
1 م/ك عصير ليمون * 1 عود قرفة
2 قرنفل او ماء ورد او ماء زهر
الطريقة:
1 - طريقة الشاربات
يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
يضاف القرنفل والقرفة وعصير الليمون.
يترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يعقد قليلا ويستعمل دافئا.
2 - طريقة البسبوسة
يخلط دقيق السميد والسكر و الخمارة جيدا.
نضيف الياوورت ويخلط السمن ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجينا لينا.
يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
تدهن صينية فرن بالفرينة ثم يصب العجين به .
يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة.
تسقى البسبوسة بالعسل وهي ساخنة ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
شكرا عزيزتي

عزيزتي تذكري المشاركات المنقولة غير مقبولة في المسابقة ولن يتم حسابها بين المواضيع المرشحة للفوز
ادعوك للمشاركة بوصفتك الخاصة بالمسابقة لتتاهلي للفوز