سلمة
22-03-2022 - 07:13 am
تسلقي المعكرونه طبعا بميه وزيت وملح وتصفيها
ترصيها بالصينيه وياريت بايركس بس جنب بعض تسوي اللحمه المفرومه
بصل مفروم وتحمسينه وتحطي اللحمه وتحسيها وتحطي (ختياري) فلفل رومي مقطع صغار وجزر مبشور وتحمسينها مزبوط وتحطي صلصه وبهار وملح وتحركي وتحطي شوي ميه
تسوي صلصه بيضاء : زيت وتحطي الدقيق وتحمسي وتضيفي الحليب وتحركي اللين ماتثقل وتحطي ملح وفلف وكمون وملعتين او 3 جبن كاسات .
تحطي اللحمه في داخل الاصداف (المعكرونه) بس لا تكثري ورشي جبن موزيريلا
وصبي الصلصه البيضاء وحطيها بالفرن من تحت وحمريها من فوق. صحتين