سحر الليالي
09-01-2022 - 12:08 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جربوها ودعولي
:aq1312
المقادير 2كاسة ونصف طحين
2كاسة ونصف سكر
8 بيضات
3ملاعق كبار بيكنغ بودر
3 ملاعق كبيرة فانيليا
1كاسة كبيرة جوز الهند
نصف كيلو لبن زبادي
4ملاعق كبيرة ( طحينة)
مقدار من الشيره (حسب الرغبه)
الطريقة:
يخفق البيض مع الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف جوز الهند
ثم ننخل الطحين ونضعه فوق مزيج البيض ونحرك جيدا
ثم نضيف لبن الزبادي قليلا قليلا حتى تصبح عجينة رخوة
ثم ندهن الصينية بالطحينة ونسكب المزيج فوقها وندخلها في فرن حرارة هادئة لمدة ثلاث ارباع الساعة
نخرج الصينية من الفرن تقطع مربعات او معينات حسب الرغبة
ثم نسقيها بالشيره
ونرش قليلا من جوز الهند على الوجه
وتقدم باردة
وصحتين وهنا
:aq234
بانتظار المزيد