قشطة نجد
23-02-2022 - 03:23 pm
المقادير
6حبات باذنجان متوسطة الحجم نصف كيلولحم مفروم بصل طماطم بهارات ملح جبن مازوريلا0
الطريقه
تعجن اللحمه المفرومه+البصل+البهارات+الملح
يقطع البذنجان حلقات ثم يصف في صينيه ثم يضاف عليه اللحم المفروم بالتساوى تقطع الطماطم حلقات وتصف على البذنجان وحلقات فلفل اخضر0يخلط قليل من الماءمع الماجي وملعقة صلصه وملعقةزيت زيتون ثم يرش الجبن ويوضع بالفرن لمدة نصف ساعه
بالهناوالعافيه
ان شاءالله راح اجربها قريب وراح ادعيلج
تسلمين الغاليه
تحياتي لج