المقادير
3 كاس كبير نارجيل مبشور \جوز الهند
ملعقة صغيره فانيليا\ 1كاس شيره ثخينه \زلال بيض \لون حسب الرغبة
صبغة زعفران او فستق لوز حجازي محمر للزينه
الطريقه
يخفق بياض البيضه ب
خلاط الكيك في اتجا ه واحد من بطئ الى سريع لمدة دقيقتين ثم او ثلاث دقيق ثم
تضاف الشيره ونستمر با لخفق لمدة دقيقه ويضاف جوز الهند وتحرك بالملعقه جيدا مع الفانليا ثم تقسم الى
قسمين او ثلاث وتضاف الالو ان حسب الرغبه وتكور الى كور صغيره ويضاف على كل كوره حبة لوز محمصه
وتوضع في الثلاجه لحين التقديم بعد انا توضع في ورق البليسيه
وتقدم مع القهوه
كم عدد البيض