الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
][ الأنيقة ][
03-01-2022 - 08:44 am
  1. فقاص بالجوز والبرتقال

  2. المقادير

  3. طريقة التحضير


السلام عليكم
كيفكم يا فاراشات يا جميلات
هذا أول موضوع لي في هذا المنتدى الرائع أتمنى ان ينال إعجابكم
سأقدم لكن حلوى مغربية أصيلة لذيذة جدا وسهلة ومقاديرها في متناول الجميع

فقاص بالجوز والبرتقال

المقادير

  • 2 بيضات + بيضة للتزيين
  • 100 غرام سكر سميد
  • 5 سنتلتر زيت نباتي
  • 360 غرام دقيق ابيض ناعم
  • قليل من الملح
  • كيس خمير كيماوي
  • 100 غرام جوز مجروش
  • 60 غرام مربى البرتقال
  • عصير البرتقال

طريقة التحضير

  • في إناء كبير، خلطي جيدا البيض مع السكر السميد، الزيت.
  • أضيفي الدقيق، الملح والخمير الكيماوي.
  • خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  • اضيفي قليلا من عصير البرتقال الى العجينة حتى تصبح لينة.
  • قسمي العجينة الى 4 كويرات.
  • في مكان الاشتغال، مددي كل كويرة، ثم اذهنيها جيدا بالمربى ورشي من فوق الجوز المجروش.
  • لفي الكويرة حول نفسها.
  • نفس العملية بالنسبة لباقي الكويرات.
  • في صفيحة معدنية مغطاة بورق شمعي (خاص بالحلويات)، صففي لفافات الحلوى، ثم اذهني وجهها بالبيضة المخفوقة.
  • ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 160 حرارة مئوية
  • اخرجي اللفافات من الفرن ثم غطيها بمنديل نظيف مبلل جيدا بماء الزهر واتركيها تبرد جيدا.
  • بمساعدة سكين حاد، قطعي اللفافات الى شرائح سمك كل واحدة منها 1 سنتمتر.
  • صففي الفقاص في الصفيحة المعدنية ثم ادخلي الكل الى الفرن ليطهى لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر من الجانبين.

تقدم هذه الحلوى باردة بالف صحة وعافية .
أتمنى أن تجربوا الوصفة


التعليقات (3)
شيخة الزين 1
شيخة الزين 1
تسلمين ياقمر

][ الأنيقة ][
][ الأنيقة ][
شكراا لمروركن الجميل حبيباتي

][ الأنيقة ][
][ الأنيقة ][
شكرا حبيباتي على الرد

الحلى المناسب
حلا غريب وشكله رهيب وأسمه النحلة