الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
09-07-2022 - 05:55 pm
الخبيص أو الخبيصة حلوى شهيرة في دول الخليج مثل الإمارات وعمان وهي تصنع من الطحين أو السميد المحمر بالسمن والسكر.
المقادير:
2 كوب سميد
2 كوب ماء
كوب سمن
ثلاثة أرباع كوب سكر.
ملعقة صغيرة هيل ناعم
فنجان ماء ورد
طريقة التحضير:
1 - يذاب السكر في الماء. يسخن السمن ويضاف إليه السميد ويقلب حتى يحمر وتفوح رائحته.
2 - يضاف الماء والسكر تدريجياً مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى تنضج الخبيصة التي تحتاج إلى ما بين 45 دقيقة إلى ساعة. يضاف قليل من الماء إذا احتاج الأمر ولم ينضج الطحين جيداً.
3 - تقلب الخبيصة حتى تتكور ولا تلتصق بالقدر. يضاف ماء الورد والهيل وتترك مدة 5 دقائق ثم تغرف في طبق التقديم وتزخرف بأطراف الملعقة. يمكنك إضافة الزعفران إلى ماء الورد والهيل.
المقادير:
2 كوب سميد
2 كوب ماء
كوب سمن
ثلاثة أرباع كوب سكر.
ملعقة صغيرة هيل ناعم
فنجان ماء ورد
طريقة التحضير:
1 - يذاب السكر في الماء. يسخن السمن ويضاف إليه السميد ويقلب حتى يحمر وتفوح رائحته.
2 - يضاف الماء والسكر تدريجياً مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى تنضج الخبيصة التي تحتاج إلى ما بين 45 دقيقة إلى ساعة. يضاف قليل من الماء إذا احتاج الأمر ولم ينضج الطحين جيداً.
3 - تقلب الخبيصة حتى تتكور ولا تلتصق بالقدر. يضاف ماء الورد والهيل وتترك مدة 5 دقائق ثم تغرف في طبق التقديم وتزخرف بأطراف الملعقة. يمكنك إضافة الزعفران إلى ماء الورد والهيل.
التعليقات (3)
كيك بالفراوله→