شلال الفرح
24-08-2022 - 06:37 pm
المقادير :
باوند كيك( جاهز ) بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero (وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل) حبات جوز كاملة للتزيين
الطريقة: يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى
ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت
يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار
ويضاف القشطة مع التحريك المستمر ومن ثم تضاف الكريما
تصف شرائح الكيك المقطعة في الصحن
وتوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو
توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت
ومن ثم يضاف مقدار من خليط الكاكاو
وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز
ثم ترفع قطع الدوائر من على
المشبك وتصف في طبق التقديم
وهذا صورة أقرب
وخاتمه
بالعافية
منقول
من جد خيال
تسلم يمناك على النقل الرائع
و جعل الله يخليك لعين ترجيك