اليوم جايبتلكم حلى يجنن والكل يسألني عن طريقته قلت لازم انزله عشان الكل يستفيد ..
بسم الله نبدأ ......
المقادير::
1- عجينة سمبوسة سويتز..
2-قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+ ملعقتين كبيره سكر ناعم وليس مطحون انا هنا حطيت مطحون بعدين
رحت زدته سكر ناعم..
3- حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري ..
الطريقه::
1-في البدايه ناخذ عجينة السمبوسة ونقصها مع النص يعني يصير عندي جزئين
- *نسوي عجينه (مويه +شوية دقيق ) عشان نثبت أطراف السمبوسه زي الصوره
الين تخلص الكميه كلها..
2 - تبدين تقلين الرقائق اللي عندك الين يصير لونها اشقركما في الصوره ..
3-تجيبين صحن او زبديه وتحطين فيه( قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+سكر ناعم ) وتخلطينهم مع بعض..
يتبع.....
الين تغطين جميع الرقائق..
5 -تحطين في الخلاط( حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري ..)
5-تجهزين صينيه وسط اللي تنفك مع الجنب وتصبين فيها اللي في الخلاط..
6- بعد كذا تبدين ترصين الرقائق في الصينيه على شكل دائره...
ثم ترصين دائره ثانيه الين تعبين الصينيه وتصير مرصوصه ومافيه فراغات بينهم..
7 -وتولعين الفرن من تحت وتدخلين الصينيه لمدة خمس دقايق بس..
8-بعد ماتطلعينها من الفرن تدخلينها الثلاجه عشان تتماسك الى قبل التقديم..
9- تقلبين الصينيه في صحن تقديم وتزينينها بشوكلاتة هيرشي السائله..
وبالعافيه على قلوبكم...
وهذا شكلها النهائي...
(***اتمنى من اللي يعجبها الحلى ترد على الموضوع ***)