حلوو رمضان .. حار بارد .. سايح جامد .. عجيب غريب .. الا مو طبيعي
السلام
هالحلوو وايد لذيذ ويصلح حق رمضان
المقادير
كيك كاكاو جاهز
6 كاكاو اروو
علبة كريما
علبة قيمر
علبة فيلادلفيا 200 غرام
3 بيض
نص كوب سكر
رشة فانيليا
الطريقه
على نار هاديه .. نذوب الكاكاو مع الكريما والقيمر
ونقصص الكيك نحطه في قاع الصحن البايركس على ما يذوب الكاكاو .. ما راح ياخذ وقت مع جوناا الحار
بعد ما يذووب الكاكاو مع القيمر والكريما ويتجانسوون
نصبه فق الكيك ويدخل الثلاجه لمدة ساعه او اكثر .. على ما يصك الكاكاو
بعد ما يبرد عدل .. نزهب الطبق الثانيه
بال
خلاط (السكر - البيض - الفيلادلفيا- رشه فنيليا)
بعد ما يمتزج .. نصبه فوق طبقة الكاكاو .. ويدخل الفرن
ليما تصك الطبقه البيضه .. وهذا الشكل النهائي
(تقدم ساخنه)