الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شيرين 2007
09-04-2022 - 07:05 pm
المقادير:
للعجينة:
1 بطاطس متوسطة مسلوقة جيداً - ربع كوب ماء حار - ملعقة كبيرة خميرة - 2 كوب ونصف دقيق - 2 ملعقة زيت زيتون - رشة ملح + رشة سكر - ماء دافئ قليل للعجن -
للتزيين:
2 ملعقة زيت زيتون - 2 ملعقة أي أعشاب تفضلينها - نصف ملعقة ملح خشن -
الطريقة :
نخلط البطاطس مع الماء الحار بالخلاط مدة 3 – 4 دقائق حتى تكون مثل الكريمة ناعمة ولكن ما تكون سائلة ثم نتركه ليبرد - نخلط باقي مقادير العجينة الجافة ونضيف لها خليط البطاط الدافي ونستمر بالعجن، وممكن نضيف ماء اذا كانت العجينة جامدة - تدهن العجينة من الخارج وتترك في مكان دافئ وتغطى مدة ساعة - تفرد العجينة على شكل خبزه ويتم ثقبها بواسطة الأصبع عدة ثقوب ينثر على الوجه خليط التزيين - تترك لترتاح مدة 15–20 دقيقة وتدخل الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حرارة معتدلة حتى يصير اللون ذهبي -
للعجينة:
1 بطاطس متوسطة مسلوقة جيداً - ربع كوب ماء حار - ملعقة كبيرة خميرة - 2 كوب ونصف دقيق - 2 ملعقة زيت زيتون - رشة ملح + رشة سكر - ماء دافئ قليل للعجن -
للتزيين:
2 ملعقة زيت زيتون - 2 ملعقة أي أعشاب تفضلينها - نصف ملعقة ملح خشن -
الطريقة :
نخلط البطاطس مع الماء الحار بالخلاط مدة 3 – 4 دقائق حتى تكون مثل الكريمة ناعمة ولكن ما تكون سائلة ثم نتركه ليبرد - نخلط باقي مقادير العجينة الجافة ونضيف لها خليط البطاط الدافي ونستمر بالعجن، وممكن نضيف ماء اذا كانت العجينة جامدة - تدهن العجينة من الخارج وتترك في مكان دافئ وتغطى مدة ساعة - تفرد العجينة على شكل خبزه ويتم ثقبها بواسطة الأصبع عدة ثقوب ينثر على الوجه خليط التزيين - تترك لترتاح مدة 15–20 دقيقة وتدخل الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حرارة معتدلة حتى يصير اللون ذهبي -
التعليقات (1)
شاركينا اعدادك للفطور الصباحي واستفيدي منا→
يسلموا