خبز بيتي يجنن مع صوره

اجنبيه

15-09-2022 - 01:02 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقه عمل الخبز و اكيد الصوره موجوده
المقادير
3كاسات طحين
ملعقه كبيره سكر
خميره واحده
ملعقه مليانه ملح
نص كوب زيت
نص كوب لبن
كاس واحد ماء
طريقعه العمل
اولا نحضر العجانه ونضع فيها الزيت وااللبن والخميره والملح والسكر ونخلطهم جيدا ثم نضع الطحين ونخلطهم ثم نقوم بعمل كرات متوسطه من العجينه و نفتحها على شكل دائره ونصفها في صينيه الفرن طبعا لازم تكوني حاطه ورق الزيده بلصنيه واذا ما عندك ادهني الصنيه بشويه زيت ونتركها تختمر مده ساعه كامله ثم ندهن وجه الخبزه بشويه زيت ثم نشغل الفرن على درجه حراره 250 واول ما نشوفها صار لونها بني فاتح نخرجها من الفرن
وصحتين وعافيه
وهذا الصوره
اتمنى ان تكون الصوره واضحه
ملاحظه
للحصول على خبز طري وهش يجب عليك ان تغطيه بقطعه قماش عند اخراجه من الفرن

التعليقات (9)