الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مسز سلوي
25-03-2022 - 01:12 am
  1. بيضة مخفوقة

  2. الطريقة


المقادير
كوبين طحين جميع الاستعمالات
كوبين طحين رقم 2
3 م ك خميرة فوريه
3 م ك سكر
1 1/2 م ص ملح
ربع كوب زبده -يعني نص اصبع
كوب ماي
3 بيضات مخفوقات
الحشوة
ثلثين جبنة فيلادلفيا مقاس 200 جرام
1/4 كوب سكر
1/4 كوب طحين جميع الاستعمالات
بيضة
1 م ص فانيلا
شوية جوز الطيب مطحون
للوجه

بيضة مخفوقة

الطريقة

  • اخلطي كوب واحد من طحين جميع الاستعمالات مع كوب واحد من طحين رقم 2 و الخميرة و السكر و الملح في ماعون كبير
  • على النار ذوبي الزبدة في الماي و خليها تبرد شوي .. بس وهي دافيه صبيها على خليط الطحين الي فوق
  • ضيفي البيض
  • بعدين ضيفي باقي الطحين ، بس كوب كوب يلين ما يمتزجون مع بعض
  • انقليهم لسطح عليه شوية طحين و اعجني بيدك مدة من 5 الى 10 دقايق يلين ما تصير عجينه ناعمة و مطاطية و ما تلصق باليد
  • رديها للماعون و يكون مدهون و غطيها و اتركيها مدة ساعة
  • حضري الحشوة - اخفقي كل المقادير مع بعض
  • بعد ما ترتفع العجينه قسميها نصين ، احتفظي بنص في الماعون المغطاي
  • و الثانيه قسميها ثلاث اقسام
  • رقي كل قسم على شكل مستطيل 30*10 سم
  • و احشي بمقدار 3 م ك من الحشوة و اطوي من الطرف الطويل
  • بعد الحشو جدليهم و حطيهم في قالب مدهون
  • و كرري نفس الشي مع نص العجينه المحفوظ
  • اتركيهم في القوالب مدة 45 دقيقة مغطايين
  • و بعدين ادهنينهم بالبيض المخفوق
  • و دخليهم فرن حار مدة نص ساعة

منقول للافادة


التعليقات (4)
suzana
suzana
رائع ..
تسلم الأيادي إن شاء الله ...

White_Swan
White_Swan
شكرا لكِ اختي الكريمة
يعطيكِ العافيه يارب
:
:

الخيّالة
الخيّالة
شكلها حلوه بس يبي لها شغل ومجهود
تسلمين على النقل
مشكوره

ام وجدان ولجين
ام وجدان ولجين
يسلمو الايادى

وصفة جديدة للرغايف بس بحشوة الدجاج تعالي معي وشوفي طعمها كتير حلوة وبالصوور أكيد
ملاتيت الزعتر اكله فلسطينيه وهي مثل الميلفاي بس على عربي فلاحي