- ربع كوب زيت
- وتخلطيهم مع العجينه الي فوق وتعجنينهم زين وتتخمر لمده ساعه
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحباا يااقدعات
النهارده جيبالكم طريقه جونان لعمل الخبز وهي طريقه لوحده من الاخواات ماادري هي هناا ولا من منتدئ هونيك
جزاها الف خير
وطبقت طريقتها وابعتمدها لان بسراحه مره طعمه وشكله مشهي خاصه وانتي عاملته باايديكي الحلوين<<فرحاانه
خساره ماصورته لاني مامداني احطه ولا اسمعه يقوول الحقيني ياماما ههه قلتلكم لايقاوم وتوززع خاصه وهو حار وتاكليه مع زباادي ولا بطاطس مقليه <<عشاها اليوم
الطريقه
كوب دقيق
نص م/ك خميره
م/ك ونص حليب باودر
رشه ملح
كوب ماء
تخلطيهم سوا بمضرب الكيك وتخليهم يرتاحو 10دقاايق
بعدها تجيبي كوب ونص دقيق اسمر
ربع كوب زيت
وتخلطيهم مع العجينه الي فوق وتعجنينهم زين وتتخمر لمده ساعه
وتلاقيها انتفشت وتاخذيها تفرديها وتلفيها ع شكل اسطواني وتخليهاتنتفش مره تانيه وتفرديها وتاخذي جزء تقريبا تملي كف يدك وتفرديها زين وتلفيها ع شكل اسطواني وتلميها من اخر الطرف عشان ماتنفك تقرصيها يعني وتحطي الجزء الملموم تحت وتتركيها تنتفش وهي بالصينيه شوي وبدون ماتمسحي الوجه بشي وتدخليها الفرن ع درجه عاليه طبعا تكوني مشغلته قبلها بفتره عشان يسخن
وشوفي الخبز اللذيذ
وتقدري تسوي منه توست ولما يبرد شوي تقطعيه مربعاات
طريقته انك تفردي العجينه الكبيره وتحدديها بالصينيه الي راح تعملي فيها التوست وتقصيها وتلفيها ع شكل اسطواني وتحطيها بالصينيه وتخليها تنتفش شوي وتدخليها الفرن<<غثيتكم بكلمه تنتفش
يلا عاد خلصنا المحاضره المطبخيه
اتمنئ افدتكم بشي
هذي صوره من النت يطلع زيك كذا تقريبا