دجاج محشي بالرز

دجاج محشي بالرز
المقادير
1 كوب رز
1 ربطة بقدونس
1 دجاجة
1 بصلة
لحمة مفرومة
ملح+ فلفل اسود + قرفة+ كركم
الطريقة
1-اسلقي الرز بالماء و الملح و القليل من الكركم
2-احمسي البصل في قليل من الزيت و ضعي عليه اللحمة المفرومة و
ضع عليها الفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها القدونس و القرفة ثم
اخلطيها مع الرز
3-اغسلي ادجاجة و تبليها بالملح و الفلفل من الداخل و الخارج
4- احشي الدجاجة بالخلطة الرز و اللحم المفروم
5-ادخليها لفرن ساعة و نصف تقريبا حتى تنضج الدجاجة
و بالصحة و العافية