ام سارونة
21-11-2022 - 05:35 pm
السلام عليكم
هذا الله يسلمكم غدانا امس
دجاج مشوي
رز ابيض
سلطة
دقوس حار ( فلفل احمر +طحينة) شاريتهم جاهز
هنا طريقة الدجاج
اول شي جيبي الدجاج اغسليه بمويه وخل علشان تروح الزفره
بعد كذا تبليه بليمون وثوم بودره + طازج وليمون ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود وبهارات استخدمت استخمت مشككلة مهران اظن اسمها لانى راميه الكرتون + كاتشب وزيت زيتون وخليه يرتاح نص ساعه لو تبين قبل بعد عادى
بعد كذا جيبي شبك الشوي ورصي الدجاج فيه وقفلي عليه
جيبي صينية وصبي فيها مويه ودخليها الفرن وحطي الشبك عليها وكل عشر دقايق اقلبي الدجاج
لمدة ساعه ونص الى ساعتين والباقي من التتبيلة كل اشوي ادهني فيه الدجاج بالفرشه وهو داخل الفرن راح يتحمر الدجاج من الجهتين والنتيجه مثل فروج الطازج
هنا الصور
هنا تبلتها
وهنا بعد مادخلتها الفرن وتحتها الصينية
وهنا بعد كل 10 دقايق اقلبها وادهنها بالباقي من الصلصة
هنا جهزت مع الرز الابيض لاحظو صحن زوجي المفضل ههه
السلطة
الدقوس
صحة وعافية
اتمنى تعجبكم
ويعطيك العافيه