المقادير:
- 2 كلغ من شرائح دجاج.
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- بصلة كبيرة (مقطعة لشرائح رفيعة).
- 5 حبات ثوم (مطحونة).
- 2/1 ملعقة صغيرة كل البهارات.
- 1 ملعقة صغيرة من كل من كمون، كزبرة، زعفران (مطحون).
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حريف.
- 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبة في 4أكواب
الطريقة تابعوها على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...ج_مع_البلح.htm