- انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
- ولانسين يالغالية وانت تخبزين تسوين مثل {خباز الإمام أحمد }
* الخبز الصامولي *
تسوين نفس االعجينة السابقة وتخلينها ترتاح ربع ساعة ثم تشكل على هيئة دوائر ثم تفرد كل واحدة
بنفس طريقة الصورة ..يعني تفرد ثم تلوى ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
وضعيها في الصينية وخليها تختمر تقريباً ساعتين .. هذي صورتها بعد ماتخمرت ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
ثم دخليها الفرن .. وبعد ماتخرج ممكن تدهنيها بالحليب أو الزبدة يعطيها لمعة ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
.................................................. ...................
نفس طريقة الصامولي بس هذي قطعة كبيرة وتكون في صينية طويلة ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
خليها تختمر ساعتين ..ثم دخليها الفرن ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
بعد أن تخرج من الفرن اتركيها تبرد ثم قطعيها شرائح ..
انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.
ولانسين يالغالية وانت تخبزين تسوين مثل {خباز الإمام أحمد }
كان الإمام أحمد بن حنبل يريد أن يقضي ليلته في المسجد ، ولكن مُنع من المبيت في المسجد بواسطة حارس المسجد ،، حاول مع الإمام ولكن لا جدوى ، فقال له الإمام سأنام موضع قدمي ، وبالفعل نام الإمام أحمد بن حنبل مكان موضع قدميه ، فقام حارس المسجد بجرّه لإبعاده من مكان المسجد ، وكان الإمام أحمد بن حنبل شيخ وقور تبدو عليه ملامح الكبر ، فرآه خباز فلما رآه يُجرّ بهذه الهيئة عرض عليه المبيت ، وذهب الإمام أحمد بن حنبل مع الخباز ، فأكرمه ونعّمه ، وذهب الخباز لتحضير عجينه لعمل الخبز ، المهم الإمام أحمد بن حنبل سمع الخباز يستغفر ويستغفر ، ومضى وقت طويل وهو على هذه الحال فتعجب الإمام أحمد بن حنبل ، فلما أصبح سأل الإمام أحمد الخباز عن إستغفاره في الليل ، فأجابه الخباز : أنه طوال ما يحضر عجينه ويعجن فهو يستغفر ،فسأله الإمام أحمد : وهل وجدت لإستغفارك ثمره ، والإمام أحمد سأل الخباز هذا السؤال وهو يعلم ثمرات الإستغفار ، يعلم فضل الإستغفار ، يعلم فوائد الإستغفارفقال الخباز : نعم ، والله ما دعوت دعوة إلا أُجيبت ، إلا دعوة واحدة فقال الإمام أحمد : وما هي فقال الخباز : رؤية الإمام أحمد بن حنبل
فقال الإمام أحمد : أنا أحمد بن حنبل ، والله إني جُررت إليك جرا.....