زوجي الي ما يطيق ريحة الاندومي صار يموت فيه بطريقتي الخاصة تفضلوا

المقادير :
اكياس اندومي على حسب ما تبغي انا اسوي كيسين
بصلة مفرومة +فصين ثوم مفروم+قرن فلفل حار مفروم
خس مقطع لقطع صغيرة بس مو صغيرة مرة
ملح أجي . نو . موتو
صلصة صويا ( حلوة )
خيار مقطع شرائح
ليمون مقطع شرائح
الطريقة :
احضري قدر وضعي به قليل من الزيت ثم حمري البصل في الزيت ثم الثوم والفلفل الحار
كسري الاندومي وضعيه على الخلطة السابقة وقلبيه قليلا ثم صبي الماء المغلي على الاندومي لحد ما يغطي
الاندومي فعندما تقل مويه الاندومي فكي اكياس البهارات الخاصة التي تأتي معاه وضعيها على الاندومي وحركي ثم ضعي قليلا من الملح أجي نو موتو وحركي وغطي القدر قليلا ثم ضعي كمية من صلصة الصويا
الحلوة وحركي وآخر شي ضعي الخس المقطع واتركيه 5 دقائق بعد ان تكون مويه الاندومي قد تبخر منها الثلاث
ارباع ولم يبقى منها سوى الربع يعني القليل من المرق ثم احضري طبق التقديم واغرفي الاندومي وحيكون لونه ( بني ) والخس فيه بالون الاخضر وضعي الخيار والليمون المقطع على اطراف الطبق بشكل دائري
و1000 صحة وعافية جربوه والله العظيم طعمه يجن ويسطل
زوجي الي ما يحب الاندومي يموت في هذي الطريقة .