الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ريتاج 2008
20-08-2022 - 05:12 am
بصراحه أنا أخذتها من منتد العجينه :
4 اكواب طحين
ملح حسب الرغبه
1 بيضه
1 فنجال القهوه زيت دوار الشمس
ماء دافي للعجن
وهنا عجناها
الحشوه :
دجاج مفروم
بصل ابيض
بصل اخضر مقطع صغير
كراث مقطع ناعم
بقدونس مفروم
ملح, بهارات مشكله
الطريقه :
تعجن مقادير العجينه , يفرك الطحين والزيت والملح ثم يضاف البيضه ثم الماء تدريجا حتى تصبح عجينه لينه,وتترك حتى ترتاح العجينه لمدة ساعتين في مكان دافئ .
يحمس البصل على النار ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح وعند نضجها ترفع من النار ويضاف اليها البقدونس والبصل الاخضر والكراث
بعد ذلك , ناخذ قطعه من العجينه وتفرد بالطحين على الطاوله حتى تصبح رقيقه وتقص بالألة السمبوسه ثم تحشى جبن مع الحشوه الدجاج
ويجهز الزيت للقلي مع التقليب المستمر للسمبوسه اثناء القلي.
ثم تقدم عوافي الله الله بالردود الحلوه
4 اكواب طحين
ملح حسب الرغبه
1 بيضه
1 فنجال القهوه زيت دوار الشمس
ماء دافي للعجن
وهنا عجناها
الحشوه :
دجاج مفروم
بصل ابيض
بصل اخضر مقطع صغير
كراث مقطع ناعم
بقدونس مفروم
ملح, بهارات مشكله
الطريقه :
تعجن مقادير العجينه , يفرك الطحين والزيت والملح ثم يضاف البيضه ثم الماء تدريجا حتى تصبح عجينه لينه,وتترك حتى ترتاح العجينه لمدة ساعتين في مكان دافئ .
يحمس البصل على النار ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح وعند نضجها ترفع من النار ويضاف اليها البقدونس والبصل الاخضر والكراث
بعد ذلك , ناخذ قطعه من العجينه وتفرد بالطحين على الطاوله حتى تصبح رقيقه وتقص بالألة السمبوسه ثم تحشى جبن مع الحشوه الدجاج
ويجهز الزيت للقلي مع التقليب المستمر للسمبوسه اثناء القلي.
ثم تقدم عوافي الله الله بالردود الحلوه
التعليقات (8)
عشآي أول مازاروني حمولتي→