مبسم
03-05-2022 - 02:56 pm
ا لمقادير : عجينة سمببوسك جاهزة-بطاط مقطعة مكعبات ومسلوقة بالكركم والملح حسب الحاجة لأن الأجار فيه ملح للعلم-2 ملعقة كبيرة من أجار الفلفل والليمون (ماركة الجزيرة)
الطريقة : يقلى البصل بالزيت ويضاف له البطاط وببعد أان يبرد يضاف عليه الجتنى وتلف به السمبوسك وتجمد بالفريز وتقلى عند الطلب بالزيت الحار وبالعافية أقولكم طعمها شنهو حامض على مالح والله عجيبة