الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
saso1180
06-06-2022 - 01:42 am
المقادير:
العجينة..
ثلاث أكواب دقيق
بيضه واحدة
ملعقتين زيت
ملعقة كبيرة كاري
ربع كوب ماء
1 بطاطس مسلوق ومهروس
الحشوة ...
2 بطاطس مسلوق نص سلق
1 فلفل رومي أخضر
1 فلفل رومي أحمر
1 فلفل رومي أصفر
1 فلفل جار
1 ليمون
1 بصل
فصين ثوم
ملعقه صغيرة فلفل أسود
ملعقة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نصف ملعقة كمون
ملح
الطريقة ...
يوضع الدقيق في العجانه ويضاف إليه جميع مقادير العجينة وتترك
ساعة لتخمر ..
لعمل الحشوة ..
يفرم البصل والثوم فرم ناعم يقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعه
تقطع البطاطس مربعات صغيرة
على النار يشوح البصل والثوم حتى يذبل البصل يضاف الفلفل الرومي
ويسوى حتى يصبح الفلفل طري يضاف البطاطس ثم تضاف باقي البهارات
المذكورة سابقا تترك على نار خفيفة حتى تسوى جميع المقادير ..
طريقة لف السمبوسة ..
.::::::::::::::::::.
كوري العجينة إلى 16 كورة إفردي الكرة ثم إقطعيها نصفين ..
شكلي العجينة على شكل قمع إحشيها بالحشوةإطوي الأطراف بالضغط عليها بالإصبع ثم إغلقي الجهه العلوية بالماء
نحضرها للقلي


التعليقات (6)
جيدالمها
جيدالمها
تسلم الايادي

sweet pine apple
sweet pine apple
يسلمو شكلها رهيبه

أم فـئ
أم فـئ
تسلم يدينك ويعطيك العافيه يارب

دلوعة نجد2007
دلوعة نجد2007
واو من مكونات الحشوه
شكل طعمها روعه
تسلم ايدينك ياعيوني

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمين ا من جديدك

قوت القلوب *
قوت القلوب *
يسلموا

فطاير الوان روعه
صينية وناسه اللذيذه