الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
16-02-2022 - 11:26 am
مساء الخير يافراشات انا اول مرة اشارك في هالقسم وابي انزل لكم طبخة لذيذة جدا وسهلة
بصراحة كلمة روعة قليلة عليها ذقتها في مطعم وانهبلت عليها اللي هي سمك فيليه بصوص الليمون وقررت اني اعرف طريقتها
وفعلا سويت بحث وتحري عليها لحد ماوصلت لاقرب طريقة لها
ويالله بسم الله نبدأ في المقادير /
5شرائح من سمك الهامور طبعا فيليه وتتبلينها بالاتي (( 3فصوص ثوم +م ك زنجبيل مبشور
طازج +م ص بهارات مشكلة +نص م ص فلفل اسود +م ص ملح ))
طبعا تخلط مع بعض في الخلاط وتوضع على السمك ويحفظ لمدة نص ساعة ثم يقلى السمك
في الزيت لحد مايتحمر ويترك جانبا 0
مقادير صوص الليمون // فنجان دقيق +2حليب السعودية +3 م ك زبدة +نص كوب عصير
ليمون +رشة ملح وفلفل اسود +بقدونس للتزين 0
الطريقة /توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب وتبدأ تغلي ثم يضاف الدقيق ويقلب
قليلا ثم يبعد عن النار ويضاف الحليب بالتدريج ويحرك طبعا اذا ماانخلطت زين
اخلطيها في الخلاط بسرعة لحد ماتصير سائلة ونتركها على نار هادئة مع التحريك
المستمر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون ونحرك لحد ماتتصبح شوي
ثقيلة ثم نضع قطع السمك الفيليه في طبق التقديم ونرش عليها الصوص وننثر عليها البقدونس
وشرائح الليمون وبالعافية
طبعا الطريقة منقوله من احد المنتديات لكن مجربة مني واللي تجربها تقول لنا عن تجربتها
بصراحة كلمة روعة قليلة عليها ذقتها في مطعم وانهبلت عليها اللي هي سمك فيليه بصوص الليمون وقررت اني اعرف طريقتها
وفعلا سويت بحث وتحري عليها لحد ماوصلت لاقرب طريقة لها
ويالله بسم الله نبدأ في المقادير /
5شرائح من سمك الهامور طبعا فيليه وتتبلينها بالاتي (( 3فصوص ثوم +م ك زنجبيل مبشور
طازج +م ص بهارات مشكلة +نص م ص فلفل اسود +م ص ملح ))
طبعا تخلط مع بعض في الخلاط وتوضع على السمك ويحفظ لمدة نص ساعة ثم يقلى السمك
في الزيت لحد مايتحمر ويترك جانبا 0
مقادير صوص الليمون // فنجان دقيق +2حليب السعودية +3 م ك زبدة +نص كوب عصير
ليمون +رشة ملح وفلفل اسود +بقدونس للتزين 0
الطريقة /توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب وتبدأ تغلي ثم يضاف الدقيق ويقلب
قليلا ثم يبعد عن النار ويضاف الحليب بالتدريج ويحرك طبعا اذا ماانخلطت زين
اخلطيها في الخلاط بسرعة لحد ماتصير سائلة ونتركها على نار هادئة مع التحريك
المستمر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون ونحرك لحد ماتتصبح شوي
ثقيلة ثم نضع قطع السمك الفيليه في طبق التقديم ونرش عليها الصوص وننثر عليها البقدونس
وشرائح الليمون وبالعافية
طبعا الطريقة منقوله من احد المنتديات لكن مجربة مني واللي تجربها تقول لنا عن تجربتها
التعليقات (9)
يسلمو... مرة أمي سوت طبخة تشبه هذي بس مدري عن المقادير اللي أذكره إن فيها ليمون وخردل .. بس بصراحة ما شاء الله لاقوة إلأ بالله جنان من كثر ما هي حلوة قعدنا ناكل منها حتى بعد الغداء وصرنا ناكلها مع الخبز.
يسلمو على الطريقة
يسلمو على الطريقة
إن شاء الله حجربها ياسلاف
أنا أموت على شي اسمه سمك
تسلمي ياقلبو على الموضوع اللذيذ
أنا أموت على شي اسمه سمك
تسلمي ياقلبو على الموضوع اللذيذ
كبسة دجاج حساوية من مطبخ الارجوانة الذهبيه→