أم أحلى بنوتهـ
29-11-2022 - 09:32 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير لفراشات الخير
اليوم سويت عشانا ( سندوتشات كودو )
1 ) دجاج صدور قطعيها قطع صغيره وحطيها في قدر ع النار فيه شوي زيت وارفعي النار وغطيه.
2 ) بصلة + جزره + فلفل رومي أخضر بارد,, قطعيهم قطع صغيره وحطيهم فوق الدجاج واخلطيهم.
3 ) ملعقة ملح صغيره + شوية صلصة الصويا ديريها ع الدجاج واخلطيهم وغطيهم واقصري النار للآخر.
4 ) بطاطس قشريه وقطعيه واقليه ( الكمية ع حسب الرغبة )
5 ) خبز الصامولي ( هذي النقطة اللي فيها سر الطعم المميز لكودو حقي ) تشوينه من جوا بس ,, وأنا استخدمت هالآلة:
تقطعينه من النص وتحطينه جوا الآلة وتخلينه ثواني وينشوي اللي جوا :
وبعدين تدهنين جزء من الخبز بالمايونيز بس أنا دهنته بالثوم لأن الوالده ماتحب المايونيز
وتحشينه بالدجاج وتجيبين جبن شرائح تقطعينها بالنص وكل نص تحطينه في خبزه ..
وهذا الشكل النهائي :
وبالهنا والعافية يارب
شكل الخلطة مشهية بقوة
هني وعافيه عيوني