سندويتش الدجاج التندوري وبالصورة

المقادير: -
دجاجتين خالي من العظم -نصف كوب ليمون -كوب زيت زيتون -ربع كوب خل أبيض -ملعقة صغيرة تندوري -نصف ملعقة صغيرة من كل ( فلفل أحمر ، فلفل أسود ، كمون) -ملح حسب الرغبة -خبز شورمه + حلقات طماطم + خس -
مقادير سلطة الطحينة: -
عصير ليمونتين -نصف كوب طحينة -ملح + فلفل أحمر -ماء -
الطريقة: -
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة على شكل المكعبات ويضاف عليها جميع المقادير الباقية ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل -يوضع على القدر على نار هادئة إلى أن ينشف ثم أضيفي قليل من الزيت الزيتون والبهارات من التندوري الكمون ، واجعليه على النار إلى أن يحمر من جميع الجهات ثم أطفئي النار -
طريقة تحضير صلصة الطحينة :
تخلط جميع المقادير -
تحضير السندويشات : -
افتحي الخبز وأضيفي الطماطم ثم الدجاج بعدها الخس وأخيرا الطحينة -