PEPSI07
25-09-2022 - 11:24 am
نجي للشاورما الحين
المقادير :
صدور دجاج وهي مثلجه اشوي نقطعها شرائح رقيقه
بصله مفرومه
فلفل اخضر مقطع شرائح
طماطه مفرومه
3 فص ثوم مفروم
ملح وملعقة خل
وبهارات وكمون وفلفل اسود وقرفه
الطريقه :
اضع البصل والثوم في زيت قليل واشوح فيه لما يشقر اشوي وبعدها احط عليه الدجاج واقلب فيه لما يبيض لونه ... وبعدها احط عليه البهارات كلها والملح و ملعقة خل واغطيه واخليه يطبخ على نار متوسطه لما ينشف مائه تماما
بعدها احط الطماط والفلفل واقلب فيه اشوي صلصة الشاورما
هذى الصلصه تجنن
4 ملاعق مايونيز .... 3 م قشطه .... فص واحد ثوم مفروم
احط الخبزه وامسحها بالصلصه وبعدها احط الشاورما والفها ................>>>> بالعافيه