شاورما لذيذه احلا من حقت السوق بسرعه ادخلو

1. شوية ملح


2. شوية سكر يعني ملعقه ونصف

سلام بنوتات كيفكم ان شا الله بخير ترا اول مره اكتب طبخها بس مضمونه وياليت القى ردود حلوه ترا الطريقه ماخذتها من وحده معاي هنا الله يجزاها بالخير وماادري هيه من فين ماخذتها بس ان شاء الله ماهو من هنا ولا يكون طريقتها قديمه ومكراره يالله اكتبوا المقادير(واحده واثقه) والله واثقه انها راح تعجبكم
بسم الله المقادير:
اولا: اصدوردجاج قطعيها وحاولي يكون شكلها زي حقت الشاورم ونقعيها في صلصة صويا وثوم وبهارات وخليها نصف ساعه او اكثر
ثانيا:العجينه
2كاس دقيق
4ملاعق حليب بودره
3ملاعق زيت
ملعقة صغيره خميره

شوية ملح

شوية سكر يعني ملعقه ونصف

وماء للعجن يكون دافئ طبعا حطي المقادير مع بعض واعجنيها وتكون العجينه زي حقت الفطاير حلوه وماتلزق وبعدين خليها تنخمر اذا انخمرت كورها دوائر متوسطه يعني كبر فنجال القهوه الصغير شوي ثم افرديها وخليها رقيقه شوي ماتكون متينه وحاولي تكون دائريه ثم حمي تيفال ولا تحطين زيت ابدا ابدوذا حمي اوسخن حطي القرص الي فردتيه وذا بدا يتنفخ من فوق اقلبيها ولا تخلينها تتطول عشان ماتيبس بس تحمر شوي وتشيلينها وهكذا الى ان تخلص عجينتك
وبعدين قطعي بصل مربعات-وفلفل رومي ملون او بس اخضر براحتك-شطه -وصلصةباربكيو وياليت تكون من دون اي نكهات وبعدين في قدر حطي الدجاج فيه ومن دون زيت بمويته وحريكيه الى ان تنشف مويته وخليه شويه الى ان يحمر بعضه وبعدين بهريه ومليحيه وشيليه على جنب ثم في نفس القدر حطي البصل والفلفل مع بعض برضوه من دون زيت وحريكيه الى ان يذبل وبعدين حطي عليه شوية شطه وملعقه صغيره من صلصة الباربكيو وفلفل اسودوملح وبعدين نحطها على الدجاج وحركيها مع بعض ثم حطي مايونيز وخردل ثم ناخذ الخبز الي سويناه واملسها بشويت جبنه ثم حطي من الحشوه وحطي معاهاخس وبطاطس وشرايح جبنه وكتشب وتلف وتقدم وبالهنا والعافيه
يالله يابنات الله هالله بردود الحلوه وجربوها وقولولي وذا لقيت ردود حلوه بنزل صورها بس بعد مارجع من واشنطن بروح اعيد هناك وعيد سعيد ومن العايدين قبل الزحمه