الشموخ
06-06-2022 - 02:42 pm
المقادير
2 صدر دجاج
2 بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة ومقلية
3 ورقات خس مقطعه شرائح صغيرة
2 فص ثوم مهروس
الصوص:
علبة روب
3 ملاعق صغيرة مايونيز
نص ملعقة طحينة سائلة او بدونها
الطريقة
نقطع الدجاج مربعات صغيرة
نتبله بالملح وفلفل اسود ونحمسه ع النار ولما ينشف نضيف له الثوم المهروس
نحط الخس والبطاطا والدجاج مع بعض
نضيف له الصوص ونخلطه مع بعض
نحط شوي من الخلطه بخبز لبناني صغير ونلفه
وهالشكل النهائي وبالعافية عليكم
وان شاء الله اجربها
شكلها لذييذ