الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ساااااااره
13-02-2022 - 10:28 am
هل تريدون تجربة متعة الإفطار في الهند؟! جرب معنا الدجاج على الطريقة الهندية واستمتع بدجاج هندي لذيذ مع الخضراوات المفيدة.
المكونات:
  • 4 صدور دجاج غير مخلية مقطعة نصفين.
  • 1 ملعقة زيت نباتي.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • 2 طماطم مقطعين.
  • 1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح جوليانو ( رفيعة ).
  • 1/2 ملعقة ثوم مفروم مملح.
  • 1/4 كوب ماء .

الطريقة:
1- أزيلو الدهن الزائد من صدور الدجاج ثم اغسلوهم ورتبو عليهم ليجفوا من الماء.
  • ضعوالزيت في مقلاة كبيرة ( غير لاصقة) على حرارة مرتفع/ متوسط. ثم على كل جانب أو حتى يصلوا إلى اللون الذهبي.
  • ثم قومو بإضافة البصل، وقوموبطبخه مع الدجاج لمدة 3 أو 4 دقائق مع التقليب.

2- أضيفوالطماطم والجزر والثوم المملح والماء ( ادفعي الجزر لأسفل ليغطي بالسائل حتى يسهل نضجه). اتركوه حتى يصلوا إلى درجة الغليان ثم قومو بتهدئة الحرارة، ثم غطو المقلاة واتركوه لمدة من 20 : 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضراوات، مع التقليب من حين لآخر.
3- أزيلو الدجاجة وضعوه في طبق التقديم مع تغطيتها بورق فويل ثم اتركوالخليط المتبقي فوق الحرارة حتى يصبح سميك، ثم قوموبصبه فوق الدجاج وتزينه بالبقدونس المقطع.


التعليقات (7)
رفيدة2006
رفيدة2006
تسلم ايديك اختي انا اموت في الاكل الهندي وتوابله

دانة الدنيا
دانة الدنيا
تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه

ساااااااره
ساااااااره
الله يسلمكم من كل شر
.ومشكورين على مروركم
.
.
.

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
سلمت يمناك يا غاليه
و

مطلع الشمس2006
مطلع الشمس2006
شكل الطبخه ام ايش رايك تسويها وترسليها؟؟؟؟؟؟؟

بيسان1
بيسان1
تسلم ايدك اختي
يعطيكي الف الف عافيه
تحياتي

كلـي حلا
كلـي حلا
يسلمو
ع الوصفة

الأرز البخاري
ساعدوني