ام وليدويوسف
04-04-2022 - 06:08 am
صدور دجاج بالبسكويت
هلا فيكم فراشات
كيف الصحه
ان شاء الله تمام
اليوم كان عشانا صدور دجاج بالبسكويت
وحبيت اعطيكم الطريقه لانه بصراحه روعه
طري من جوه ومقرمش من برا<<<<دعايه زيت
مقادير الوجبه
صدور دجاج اربعه وممكن استخدام فخوذ الدجاج
يعني حسب الرغبه
اذا استخدمتوا صدور الدجاج فاقسموها بالعرض يعني تصير شريحتين
نتبل الدجاج
بنص كوب لبن +ملح +فلفل اسود +ملعقه خل +ملعقه خردل +ملعقه صغيره كمون مطحون
رشه فلفل اسود+بيضه +رشه هيل مطحون قليل وزنجبيل بعد رشه +وصويا صوص الحلوة قليل
با اختصار اللي عندك في الدولاب من بهارات حطي
بس هالتتبيله غيير طعم
وبعد كذا ضيفي قطع الدجاج وحركيها وغطي العلبه واتركيها تتبل ساعتين او ساعه
وبعد التتبيله
تجيبي أي نوع بسكويت مالح وتطحنيه بس يكون خشن مو كثير ناعم ولا خشن مرره وسط
وتاخذي قطع الدجاج قطعه قطعه وتغطيها بالبسكويت وترصيها في الصينيه
وتدخليها الفرن مده 40دقيقه
تكون النار متوسطه مو كثير حاميه ولا منخفضه
وقدميها مع خس وخضار سوتيه
وممكن تكون حشوة للهمبرجر
ودخلي معاها صينيه ثانيه يكون فيها بطاطس الكبير اللي بالصلصه
هذي صورتها لان طعمها جنان وافضل في الفرن
يعني تصير مغذيه وسعرات حراريه اقل بكثير من القلي
وبالعافيه عليكم فراشات
الله لايحرمنا من وصفاتك اللذيذة