maz maza
19-11-2022 - 04:36 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\\
طبق اليوم ( صمون بحشوة الدجاج )
\\
نبدا الطريقة والخطوات بالصور
نشوح البصل والفلفل الحار على النار مع شوية زيت
نضيف حبة ماجي
نضيف البهارات ..
نضيف الدجاج ،، ملاحظة ( الدجاج طبخه قبل في ماي حار وبعدين فته )
نضيف الجزر المبشور والفلفل البارد مقطع مكعبات صغار
نأخذ علبة صلصل ونفرغها في طاسة صغيرة ونضيف مويه عليها ونخلطها لحد ما يسيح الصلصل مع الماي
نضيفها على الحشوة وهى على النار .. ونخليها تطبخ لحد ما ينشف السائل منها
وهذا شكلها بعد ما نشف السائل .. وتكون الحشوة جاهزة
BRB
نقطع الخس شرائح صغيرة لان الصمون الي راح استخدمه صغير
وهني وعافية يارب