انفاس الحلم
26-05-2022 - 01:47 am
اخواتي هذي اول مشاركه لي
هذي الاكله للمستعجلات والا اللي جايين من الدوام ويبغون شي سريع
والا للجوعانات مره ويبغون ياكلون شي يرم العضم وسرييع
حبيباتي المقادير مع الطريقه
تسلقين رز في ماء وملح وزيت وحبات هيل الكميه اللي تبغيين نصف استواء
ثم تصفيه من الماء وتتركيه على جنب
الخطوه الجايه كالاتي
تجيبي صينيه للفرن وترشيها بزيت الزيتون وتقطعي شرائح بصل وترصيها فيها
وتقطعي فلفل اخضر طوال وجزر طوال وملفوف وبقدونس ورق وطماطم وترصيها كلها بالصينيه
وترشي عليها بهار وملح
الخطوه الثالثه
تحطي فوق الخضار علبتين تونه ثم الرز وتحطي عليه زعفران وتغطيه بالقصدير وتحطيه بالفرن لمدة 10د
وطلعبه وتهني بالطعم
ملاحظه اللي ماتحب التونه ممكن تقطع صدور دجاج وتحمسينها في الطاوه مع البهار والملح
وتحطيها بدل طبقة التونه
وان شاء الله تطبقونها وتعجبكم
صدقوني لذيذه
من تجاربي المستعجله