صينية البسكوت بالمكسرات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.
اليوم محضرة لكن مجموعة من أطباق الحلى
وهي سهلة كثير وما تاخذ منكن وقت .
1 حلى صينية البسكوت بالمكسرات.
المقادير:
(1) قشطة
(1) حليب نستلة مركز
نصف كأس جوز الهند
(2)ملعقة كاكاو بودرة
(2)ملعقة ونصف فول سوداني
الطريقة:
1 تخلط هذة المقادير في الخلاط
2 واحد بسكوت الشاي كبير يوضع في وعاء
ويكسر باليد ونصب علية الخليط ويحرك.
3 نضعة في صينية وندخلها الفرن(5) دقائق فقط
4 ترش باللوز المبشور والفستق ثم الشوكولاتة
وتدخل الثلاجة .
الحلا الثاني { كيكة التمر بالتوفي}
في الخلاط: نصف كاس سكر
نصف كاس تمر مطحون
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب سائل
بيضتين + فانيليا +ملعقة قرفة مطحونه
ربع ملعقة هيل مطحون
الطريقة:
نضع المزيج في وعاء ونضع عليه
{ كاس دقيق + ملعقه بكنج بودر }
نصبه في صينية مدهونه. وندخلها الفرن نصف ساعه من تحت فقط.
بعد خروجها نقوم بعمل التوفي ونسكبه عليها
واخيراً ترش بجوز الهند وتدخل الثلاجه.
طريقه عمل التوفي:
نضع السكر على النار ونتركه قليلاً حتى يحمر
( يصبح لونه ذهبي ) ثم نضع علبه قشطه ونحركها
بسرعه حتى لاتتجمد.
الحلا الثالث: حلا الدريم ويب بالسنكرس:
في صينية متوسطه
الطبقة الاولى :
شرائح سميكة كيك أمريكانا بالشوكولاته أوكيك
سرايا
الطبقة الثانيه:
في الخلاط {قشطه +فانيليا + كبت دريم ويب +
3ملاعق حليب بودرة + كاس حليب سائل بارد}
تخلاط سوياً ثم نضعها فوق الطبقة الاولى.
ثم تدخل الصينيه الفريزر.
الطبقة الثالثة:
في حمام مائي على النار:
( 4أصابع سنكرس متوسط +نصف اصبع زبدة)
حتى تذوب ثم ترفع عن النار ونضع (1قشطة)
وتحرك
يصب في الصينيه بعد أن يجمد الدريم ويب
يرش بالفستق ويدخل الثلاجه.
وبالهناء والعافية.....