الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بحيرة البجع
10-04-2022 - 09:05 pm
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو شرائح لحم مقطعة صغير -ملح وفلفل أسود -حبة قرع أحمر مقشرة ومقطعة لأجزاء متوسطة -ملعقة زيت زيتون -عرش زعتر طري -2 حبة تفاح مقشرتان ومقطعتان لأجزاء صغيرة -ربع ملعقة زبدة -نصف ملعقة من خليط التوابل -
الطريقة : -
نظفي قطع اللحم من الشوائب والدهون، ثم اغسليها بالماء وجففيها جيداً من السوائل حتى تتحمر بشكل جيد في الفرن -ضعي قطع اللحم في صينية الفرن، ثم رشيها بقليل من الملح واتركيها تنضج داخل فرن تبلغ درجة حرارته 240 مئوية لمدة 20 دقيقة -خففي درجة حرارة الفرن حتى تصل إلى 190 مئوية، واستمري في الطبخ لمدة 45 دقيقة -في انتظار ذلك رشي قطع القرع بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة -أضيفيها إلى قطع اللحم مع الزعتر، واتركيها تتحمر معه في نفس الصينية لمدة 35 دقيقة -ضعي التفاح في طنجرة صغيرة مع ملعقتين من الماء والزبد وخليط التوابل، واتركيها على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، ثم قدميها ساخنة -
كيلو ونصف الكيلو شرائح لحم مقطعة صغير -ملح وفلفل أسود -حبة قرع أحمر مقشرة ومقطعة لأجزاء متوسطة -ملعقة زيت زيتون -عرش زعتر طري -2 حبة تفاح مقشرتان ومقطعتان لأجزاء صغيرة -ربع ملعقة زبدة -نصف ملعقة من خليط التوابل -
الطريقة : -
نظفي قطع اللحم من الشوائب والدهون، ثم اغسليها بالماء وجففيها جيداً من السوائل حتى تتحمر بشكل جيد في الفرن -ضعي قطع اللحم في صينية الفرن، ثم رشيها بقليل من الملح واتركيها تنضج داخل فرن تبلغ درجة حرارته 240 مئوية لمدة 20 دقيقة -خففي درجة حرارة الفرن حتى تصل إلى 190 مئوية، واستمري في الطبخ لمدة 45 دقيقة -في انتظار ذلك رشي قطع القرع بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة -أضيفيها إلى قطع اللحم مع الزعتر، واتركيها تتحمر معه في نفس الصينية لمدة 35 دقيقة -ضعي التفاح في طنجرة صغيرة مع ملعقتين من الماء والزبد وخليط التوابل، واتركيها على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، ثم قدميها ساخنة -
التعليقات (2)
بيتزا المكرونة يمي يمي بالصور كمان→