عين الغزال
07-11-2022 - 08:07 am
المقادير
شرايح (بصل ,ثوم ) نحمرهم في قليل زيت ثم نضيف شرايح ( فلفل رومي بالوانه المختلفه ونحمرهم شوي )
اللحين ناخذ الريش وتقلى بالزيت , ونحضر الصينيه ونضع فيها الخضار المقليه ونضع الريش ثم ناخذ خلاصة الماجي مع قليل كاتشب وملعقة مايونيز وقليل صوص اللحم وفلفل اسود وكمون وملح وتذوب في كاسين ماء بارد قليل ثم نعبي الكاس ماء ساخن
وتدخل الفرن من الاسفل حتى تستوي وبالعافيه عليكم ولازم تجربونها لانها رائعه
الله يعطيك العافيه
تاليا