الأنيقه الدلوعه
06-06-2022 - 07:42 am
اهلين فراشات ..
شفت طريقة الصينيه وسويتها طلعت جنان
مره مره لذيذه .. وجربوها وان شالله انا متاكده حتعجبكم ..
المقادير ..
2 فيليه سمك
3 م زيت زيتون
2 م مايونيز
ا م خردل ( مسترده )
ا ليمونه
4 فصوص ثوم
بهارات انا احط بهارات مشكله
شوية ملح
الطريقه :
تمزجي كل المقادير مع بعض وتتبلي فيهم السمك وتخليه اقل شي 3 ساعات
انا عن نفسي اخليه يوم كامل اسويه من الليل واسوي ثاني يوم على الغدا
بعدها تجيبي صينيه وتحطي فيها شوية مويه ..
وتجيبي قصدير وتلفي كل فيليه بقصدير بالصوص تبعها يعني تكبي باقي الصوص على كل فيليه
وتغطي القصدير وتحطيه في الصينيه وتكوني قبلها سخنتي الفرن
وتحطي الصينيه في الفرن وتخليها نص ساعه او لمن تقرب تستوي
وبعدها تفتحي القصدير من الوجه عشان تاخد اللون الاشقر
واذا حابه قدميها مع رز ابيض وسلطه ..
وبالهنا والعافيه
ان شالله تعجبكم
يسلمو
بس ماعندي سمك ؟؟؟؟؟خ
ان شاء الله اذا اشتريت اجربها