lilack butterfly
13-12-2022 - 11:52 pm
صينية الرز بالقشطة
طريقتها سهله مره.......... وطعمها روعه.... إم... م...
ياالله خلونا نبدا،،،
حضري كميه تناسبك من البصل والطماطم والثوم..
ثم قطعي خضرة (جزر وفليفلة) يمكن غضافه البروكلي او القرنبيط والذره لاصفاء طعم رائع،،
حسب الرغبه قطع متوسطه..
وكذلك صدور دجاج بنفس الحجم...
من المهم أن يكون حجم المكونات واحدا وخصوصا الخضار لتستوي معا..
أضيفي القليل من الزيت وشوحي الخضار والدجاج حتى تستوي جيدا وتبليها بالبهارات والملح والفلفل
ومكعبات مرقه الخضار قليل حتى لا تصبح مالحه جدا...
اسلقي الأرز ودعيه جانبا..
أحضري صينيه بايركس واضيفي لها نصف مقدار الأرز..
ثم ضعي طبقه من الخضار مع الدجاج..
ثم طبقه أخرى من الارز... وحين تصلين لوجه الصينيه غطيها بالخليط التالي:
(ملعقه طعام جبن سائل +علبه قشطه)،،،
وغطي بها الوجه وادخلي الصينية الفرن.....
صارت ألذ صينيه أرز بالقشطه جاهزه!!
وبالهنا والعافية على قلوبكم..