صينيه قآرب البطآطآ الإيطآليه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..!
اليوم قررت أسوي الغدآء وقلت لمآمي أرتآحي ..!
أمي الله يحفظها مَ صدقت قآلت: طيب ..!
يعني من بدأت الآجآزه وأنا مَ دخلت المطبخ <~عكس النآس..!
وأنا بصرآحه قلت بطبخ أكلآت جديده لرمضآن الله يبلغنآ إيآه..!
وقررت أسوي (صينيه البطآطآ الإطآليه).!
تصلح غدآء أو عششآء خفيف..!
أم مآصورت المقآدير..!
بس ببدأ ع طول بالطريقه..!
1/~
أول شيء أحمس قطع الدجآج بالزيت
طبعاً كميه الدجآج ع حسب عدد الأشخآص..!
2/~
أضع البصل عليه احمسسه ششوي..!
3/~
وبعدهآ أحط علبه ذره بعد ما غسسلتها بالمويآ..!
وأقلبها ششوي..!
4/~
وحطيت عليها 2 ملعقه كبيره دقيق + أي بهآر عندك..!
واقلبها وأحط عليها ملح +فلفل اسود+كركم..!
وخليتها ششوي..!
5/~
وبعدين اضع عليها كأسين حليب سآئل انا حطيت(حليب السعوديه)..!
واحركها لمآ تكون احس انها ثقيله.. بعدهآ أطفئ عنها النآر..!
6/~
وأحط عليها ملعقه كبيره جبن سآئل..!
وطبعآ تكونين بهالوقت سلقتي بطآطس بالمويآ والملح..!
بعدهآ تقشرينها وتفركينها بملح وشوي من الزبده وفلفل اسود..!
7/~
وترصينها بالصينيه بالشكل هذآ...!
أنا كفتني 3 حبآت بطآطس..!
ام آحنا مآعندنا صينيه بآيركس ع شكل قآرب..!
فاستخدمت هذي..!
8/~
تحطين الحشوه اللي سويتيها بالدآخل بالشكل هذآ..!
أنا حطيت فوقها فلفل حآر مطحون لأننا نعشق السبآيسي
وحطيت شرآئح الفلفل الرومي+جبنه الموزيلآ..!
9/~
تدخلينها الفرن من أعلى بس حتى تتحمر ..!
وتكون بالشكل هذآ..!
بالعآفيه ع قلوبكم..!
وإذآ أعجبكم لآتنسون تدعون لي//~
بالزوج الصآلح عآجلآ غير آجلآ.!
وترقبوني في موضوع( كوكتيل سعودي )