الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
moonlady75
13-09-2022 - 11:29 pm
  1. 11- زيت للقلي.

  2. 12- ثلاث أكواب من الماء


المقادير:-
1- كيلو روبيان مسلوق .
2- عدد 6 جزر مقطع الى شرائح.
3- عدد 2 عود كرفس أخضر مقطع الى مربعات.
4- عدد 3 بصل مفروم .
5- عدد 6 فصوص ثوم مدقوقة .
6- كيلو بندورة طماطم مخفوقة .
7- عدد 3 ملاعق معجون طماطم.
8- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور .
9- ملح وبهار وكاري وكركم ..
10- ثلاث ملاعق كزبرة خضراء .

11- زيت للقلي.

12- ثلاث أكواب من الماء

الطريقة :- طنجرة عميقة نقوم بقلي البصل والتوم والزنجبيل مع الزيت مع التحريك كي لا يلتصق نضيف الروبيان ونستمر في التقليب ثم نضيف الكرفس والجزر ونستمر في التقليب لمدة عشر دقائق تقريبا" ثم نضيف الملح والبهار وكاري وقليل من الكركم ومن ثم نضيف صلصلة البندورة ونضيف لها معجون البندورة .ومن ثم الماء نتركها على النار مدة ثلاثة أرباع الساعة الى تنضج ولعد أن نطفي النار نضيف الكزبرة الخضراء.
الرز الجانبي :-
المقادير،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
1- عدد ثلاث كبايات رز حبة طويلة مثل رز (( مزة )) او اي نوع رز حبة طويلة .
2- معلقتين زبدة .
3- معلقتين صنوبر.
4- ملح .
5- مكعب ماجي .
الطريقة نسلق الرز في طنجرة إلى أن تستوي الحبة ونضيف اليها مكعب ماجي ، بعد ذلك نطفئ النار ونقوم باحضار مصفى ونصفي الرز من ماء السلق .
في قدر أو طنجرة أخرى نضع الزبدة ونضيف اليها الصنوبر ونستمر في التحريك الى يكسب اللون الذهبي ومن ثم نضيف الرز الذي قمنا بتصفيته من الماء الى الصنوبر ونقوم بالتقليب مع اضافة الملح .
(( صحتين وعافية ))


التعليقات (4)
سفيرة الشوق
سفيرة الشوق
تسلمين أختي moonlady75 على هالطبخة الحلووة
ماقصرتي
تقبلي خالص تحياتي
أختك:-
سفيرة الشوق

joduy
joduy
الله يعطيج العافيه ...
.
.
.
.
.
><

جـــــــورية الكـــــويت
جـــــــورية الكـــــويت
الله يجزاك خير
على الطريقه
بانتظار المزيد والمزيد
اختج : جويه الكويت

moonlady75
moonlady75
تسلمون
اشكر لكم ردودكم ،،،،
دمتم بخير وصحة وعافية

بيتزا بس هالمره غير شكل
اكلةهندية زي المطاعم الهندية بالضبط