طبخة جاوية بالكاري و الدجاج حصريا

كل عام وانتم بخير لعيد الاضحى
الكاري با لدجاج:
ترا المقادير من وحدة جاوية يعني طازجة من اندونيسيا ...
مستعدين
1
2
3
انطلق
المقادير:
دجاجة او لحم
بصل _ ثوم_ورق الغار_ورق الليمون_و عطرة (وهادي شجرة العط رة واسمها باجاوي سري)
زيت_وكزبرة _كمون_القليل من الهرد_جنزبيل _فلفل ابيض_ماجي_كيس نارجين بودرة
الطريقة:
قلي الدجاج اولا ثم صفي جيدا من الزيت واتركية جانبا
2:ضعي القليل من الزيت وضعي علية البصل والثوم وورق الليمون وورق الغار و الثوم ورق العطرة حتى يحمر
3:يضع علية القليل من الكزبرة و الكمون وهرد و 1 ماجي والقليل من الزنجبيل
4:ضعي علية الدجاج
5:ضعي علية ماء النارجين
كيفية عمل ماء النارجين:
(كيس نرجين +ماء ) على حسب الرغبة
وبالهناء والعافية
جربوها وقولو لي رايكم ...
منقول