طبخة جديدة من مطبخ قطرة ندى صباحية بالصور

1. طريقة عمل الرز الأبيض..

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبة لكم طبخة سهلة و لذيذة و بعد مرة شكلها حلو
بسم الله نبدأ الطبخة
المقادير:
دجاجة
بصل للحمسة
خضار مشكلة ( بطاطس ، كوسة ، جزر، فاصوليا )
فلفل رومي ، بقدونس
صلصة ، بهارات ، كاري ، ماجي، ملح
رز و بصل ( لعمل الرز الأبيض )
أولاً تقطعين الدجاجة قطع صغيرة بالعظم طبعاً و كذلك الخضار الموجودة لديك ( بطاطس ، كوسة ، جزر ، فاصوليا ) يعني الموجود عندك و حابة تضيفينة
تحمسين البصل على النار بشويه زبدة أو سمنه اللي تفضلينه أنت بعدين تحطين الدجاج عليه ( أنا أنقع الدجاج في ليمون و خل و بهارات قبل الطبخ عشان تنقطع عنها الزفرة و يطلع طعمها زكي)
و تحطين عليه الخضار و الصلصة و الماجي و البهارات و الكاري و تقلبينه شوي بعدين تضيفين عليه مويه بس مهو كثير عشان يستوي الدجاج و الخضار و عشان يتسبك و بعد ما يتسبك راح يكون بهالشكل هذا
بعدها تضيفين عليه البقدونس المفروم و الفلفل الرومي و تغطينه بس خمس دقايق و بعدين تقدمينه مع الرز الأبيض

طريقة عمل الرز الأبيض..

تحطين البصل مع كمية الزيت اللي تحبينها و تقلبينه ثلاث تقليبات بدون ما ينحمس بس مجرد تحريك بعدين تضيفين عليه المويه اللي تكفي كمية رزك و الملح و لما تغلي الموية تضيفين الرز عليها.. راح يطلع عندك رز أبيض بطعم روعة جربيه و أدعيلي
و هذا الشكل النهائي للطبخة بعد ما تخلص طبعاً للنفر الواحد هالصحن
7
7
7
و بألف هناء و عافية على قلوبكم جميعاً
أتمنى أنها تنال إعجابكم جميعاً