جـــــــورية الكـــــويت
20-02-2022 - 05:25 am
طبخت هذه الطبخة المختلفة عن الأكلات المعروفة
وهي على الشكل التالي
تغلين دجاجة ثم تنزعين عنها العظم والجلد
تطبخين القليل من الرز
وتخلطين علبة زبادي مع القليل من الطحينية السائلة والملح
ثم تأتين بطبق صغير دائري تضعين فيه الرز وتقلبينه على صحن للتقديم
بعد أن تقطعي الدجاج قطع متوسطة تضعينها حول الرز
ثم تصبين عليها خلطة الزبادي حسب الحاجة
ثم إذا أحببت تقديم شوربة الدجاج معها لتعطي بعض الليونة في الأكل
ثم تقدم
وعليكم بالعالفيه
دمتي بصحة وعافية