السلام عليكم
جبت لكم طريقه سهله وروعه لعمل الفاصوليا البيضاء وانا دايم اسويهاا وصراحه طعمها وآآآآآآآو
المقادير :
لحم مقطع وسط مع العظم أو دجاج <<<<< عشانها ماتحب اللحم لول
بصل مفروم _ ثوم مفروم
طماطم مطحونه فى ال
خلاط أو مقطعه شرائح زي ماتحبون انتم+ 3ملاعق معجون طماطم
بهارات مشكله_ ماجي_ كزبره
فاصوليا بيضاء حب منقوعه قبل 6 ساعات او اكثر ( ممكن معلب ) بس اليابس اطعم
الطريقه :
تطبخ الفاصوليا فى الماء على النار لمده ساعه او اقل شوى نص سواء ....
يحمس البصل و الثوم فى قليل من الزيت ويضاف له اللحم ويحمس ويضاف اليه البهار وفلفل اسود وكمون والماجي والطماطم والصلصه....
ويحمس ويترك شوى ثم يضاف الماء ويترك ليطبخ لمده ساعه ويضاف اليه الفصوليا الحب ويترك ليطبخ حتى يستوى
ويملح ويضاف اليه الكزبره الخضرء وتقدم مع الرز بالشعيريه
وبالعافيه