المقادير:
- 2 كوب بازلاء خضراء
- نصف كوب جزر مقطع
- كوب مشروم
- 2 بصل اخضر متوسط مقطع
- ملعقة طعام زبدة
- ملعقة طعام ريحان طازج او ن
صف ملعقة طعام ريحان مجفف
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة:
- نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف الجزر ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج البازلاء و الجزر
- ثم نرفعه من الماء ونجففه
- ثم نضع الزبدة في المقلاة و نضيف المشروم و البصل ونقلب الى ان يذبل البصل قليلا
- ثم نضع الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم فورا
الأرز بالبازيلاء
شوربة القريدس مع البازيلا
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
مشكوره شكلها يمي