طبق الربيان المقلي على طريقتي خطوات مصورة

(( .. طبق الربيان المقلي .. ))
المقادير
ربيان مقشر ومنظف ( متروك قشرة الذيل فقط )
بقسماط _ طحين _ بيض _ ليمون _ ( ملح زنجبيل مطحون فلفل اسود )
الطريقه
1- يتبل الربيان بالليمون والفلفل الاسود
والملح والزنجبيل
ويترك لعدة ساعات حتى يتنكه بما اضيف له ..
2- تغمس حبات الربيان بالطحين ثم البيض ثم البقسماط
لتصبح بهذا الشكل
3- تقلى حبات الربيان بزيت غزيز لعدة دقائق وحتى تكتسب لون
ذهبي
4- يوضع بطبق ويزين بحبات الليمون او الخيار على حسب الرغبه
اويوضع بجانبه الزبادي المنكه بالمايونيز والطحينيه والفلفل
الاسود والملح
وصحه وعافيه على قلوبكم وهذي صورة نهائيه للطبق
..