نبض المشاعر
31-08-2022 - 08:34 pm
المقادير::
كيلو ربيان(جمبري)
شرائح بصل
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
فص ماجي
بازلا سوداء
صويا سوست
صلصة قواقع
2 ملعقة نشأ
بهارات منوعة
ملح
رشة سكر
الطريقة
يسخن الزيت ويقلي الربيان نصف قلية بعد ذلك يضاف كلاً من البصل الثوم الزنجبيل بعد ان ينضج الجميع
تصفى المقادير من الزيت
توضع المقادير في طنجرة (جدر)ويضاف اليها البازلاء والصويا سوست وصلصة القواقع
ثم يضاف الملح والسكر والبهارات
واخيراً النشأ ويقلب .
التقديم
يوضع في طبق التقديم ويزين بشرائح الفليفة والبقدونس وشرائح الليمون
اتمنى يحوز على أعجابكم
عيوني مشكورة ننتظركل جديدك المميز
دمتي بصحة وعافية