اولا المقادير :-
1 قالب زبده
0قطعه بسكوت
1 علبة قشطة
1 كيس جيلاتين
1 كيس كريمة دريم وب
8 قطع جبن كيري
1 علبة كريمة قابلة للخفق
3 ملاعق اكل سكر (( او حسب الرغبة ))
1 علبة مربى الفطائر المحلاة
ثانيا طريقة العمل :-
- نذيب الزبده ونضعها جانيا ونفتت البسكوت حتى يصبح على هيئة بودر ثم نقوم بمزج الزبده المذابة مع البسكوت ونصفها بالقالب
- نقوم باذابة الجيلاتين في نصف كأس ماء دافئ ونتركة جانبا ثم نقوم بمزج باقي المحتويات باستثناء المربى بالخلاط ونسكب فوقه الجيلاتين الذي قمنا باذابتة حتى يصبح الخليط متجانسا ثم نقوم بسكب الخليط على البسكوت المصفوف بالقالب
- يوضع الخليط بالثلاجة قبل التقديم بيوم حتى يبرد وفي اليوم المراد به تقديم الحلو نقوم بوضع علبة المربى علية ويقدم مع الشاي او القهوه
بالهناء والشفاء وعليكم بالعافية
مع خالص تقديري